作者/摄影 Erik Wang
上个星期,我们全家从华盛顿杜勒斯机场出发,途经瑞士苏黎世转机飞往意大利的威尼斯。瑞士境内的雪山美景让人陶醉。抵达威尼斯后,不用经过海关,直接从机场坐船前往在水边的预订的旅馆,别有一番风味。威尼斯的独特水上之城风情,为我们这次的意大利之行拉开了序幕。从未到过的远方,平静温馨友好也炎热。
大概我们都还记得中学课本里《威尼斯商人》的片段,而伟大旅行家马可波罗也是一个威尼斯商人,他曾经穿越丝绸之路,最终到达过中国的杭州。在威尼斯的时候,我还搜索了一下马可波罗,居然发现马可波罗游记是他在监狱里口述由别人写下的,他入狱是因为他参加威尼斯和热那亚之间的海战被俘。后来我们在佛罗伦萨的时候,听介绍说,意大利有悠久的文化历史,可是作为一个统一的国家,却很年轻,是1861年建国的。之前,各个区域的人互相残杀。可能历史上大家都是这么过来的。
威尼斯城里没有汽车,交通工具都是各种船只,机动的和手划的都有。我们早上从图一的地方乘图2中的船前往圣马可广场,欣赏了雄伟的钟楼,并进入教堂,登上了观景台,俯瞰整个广场的美景。接着,我们穿过了许多小巷,体验了威尼斯独特的城市风情,并看到了著名的里亚托桥,图7。意大利人的勤劳令人印象深刻,炎炎烈日下,有些船工手里拿着长杆,手动撑船,穿梭在城中的大大小小的“运河”中,常常小巷中传来他们为坐在他们船上的游客表演的意大利美声唱法,歌声悠扬动听,仿佛把我们带回了文艺复兴的辉煌时代。意大利人说,尽情享受你们在威尼斯的时光吧,说不定下次再来威尼斯,你们得乘潜水艇访问,个中缘由,相信谷歌知道。
在威尼斯的两个早餐,是我吃过的最丰盛美味的早餐,品种多样品质佳超呼想象和预期。(图1-3)
而今天我要重点介绍的是我们其中的一个晚餐。因为威尼斯是在海边,所以这里的人们钟爱海鲜美食,我也是。所以今天晚餐就试试海鲜。
Spaghetti with Crab Meat
意大利蟹肉面,蟹肉的鲜嫩和面条的弹性相得益彰,每一口都充满了大海的味道。
Pizza
这家餐馆的披萨跟其它意大利餐馆一样,皮薄而脆,食材新鲜,搭配和谐。
Seabass
烤海鲈鱼,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,简单的调味充分展现了鱼肉的鲜美。
Fried Mixed Seafood
混合油炸海鲜,就是鱿鱼、虾、小鱼等各种海鲜混合在一起,经过油炸后外酥里嫩,搭配上简单的柠檬汁,味道鲜美。
总的来说是很不错的,实际上我们家里也经常自己做这些。看看别人做的,是一种很好的学习。意大利人说,意大利面,是马可波罗从中国学去的。
离开威尼斯我们去佛罗伦萨,顺路去看了伽利略做自由落体实验的比萨斜塔。
佛罗伦萨(Florence),意大利的文化瑰宝,是文艺复兴的发源地之一,以其丰富的历史和卓越的艺术成就闻名于世。这座城市坐落在阿尔诺河畔,被青山环绕,风景如画。(图2就是我们沿着河边走去市中心时在河边拍的)
佛罗伦萨是文艺复兴时期的文化中心,孕育了无数伟大的艺术家、科学家和思想家,如达芬奇、米开朗基罗和但丁。走在佛罗伦萨的街头,每一座建筑、每一幅画作、每一尊雕像都诉说着历史的辉煌。我们参观了著名的米开朗基罗的大卫雕像。这座雕像栩栩如生,展示了文艺复兴时期卓越的艺术成就。尤其雕像的面部表情,说是表现大卫战斗前的一种自信的英雄气质。这个雕像是世界艺术史上的巅峰之作之一吧。
佛罗伦萨不仅是艺术的殿堂,还是时尚的中心之一。世界知名的时装品牌和精品店,满街都是。无论是高档的皮革制品还是精美的珠宝首饰,都体现了佛罗伦萨卓越的工艺与设计水平。
佛罗伦萨的美食同样声名远扬,在威尼斯品尝海鲜的时候,就听说了吃肉的话要去佛罗伦萨,所以我们在佛罗伦萨的时候点过一个牛排。